PDF Ebook Cocktails: Über 1000 Drinks mit und ohne Alkohol - Erweiterte Neuausgabe des Standardwerks, by Franz Brandl

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Cocktails: Über 1000 Drinks mit und ohne Alkohol - Erweiterte Neuausgabe des Standardwerks, by Franz Brandl

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Über den Autor und weitere Mitwirkende

Franz Brandl ist einer der ersten offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde „Harry‘s New York Bar“ und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant „Aubergine“. Er ist maßgeblich am Entstehen der jüngsten Cocktailära beteiligt, zugleich ist Franz Brandl Autor mehrerer sehr erfolgreicher Bücher, die mit Silber- und Goldmedaillen der „Gastronomischen Akademie Deutschlands“ ausgezeichnet wurden. Für das Buch „Cocktails hoch 3“ erhielt er den Gourmand World Cookbook Award.

Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 272 Seiten

Verlag: Südwest Verlag; Auflage: 2 (23. April 2018)

Sprache: Deutsch

ISBN-10: 3517096865

ISBN-13: 978-3517096865

Größe und/oder Gewicht:

21,2 x 2,7 x 28,4 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung:

4.8 von 5 Sternen

18 Kundenrezensionen

Amazon Bestseller-Rang:

Nr. 2.145 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Aus Neugierde bestellten wir dieses Buch mit den Cocktail-Rezepten und wurden nicht enttäuscht. Neben den zahlreichen Rezepten gibt es auch sehr viele Hintergrundinformationen und Empfehlungen. So konnten wir mit den richtigen Zutaten gleich fantastische und schmackhafte Cocktails zubereiten. Es wird alles erklärt - damit kann man sich und auch seinen Gästen ordentlich leckere Drinks servieren. Da kann eigentlich nichts schiefgehen. Wir sind begeistert und auf jeden Fall auch etwas schlauer in einigen Punkten. Klarer Kauftipp!

Ich bin noch ganz neu was das mixen von Cocktails angeht. Daher war ich am Anfang sehr skeptisch. AaaaabbbeeeetrrDieses Buch ist der absolute Hammer. Es steht alles darin und beantwortet auch sämtliche Fragen. Ich würde es immer wieder kaufen. Bin mega begeistert. Mix mir heute Abend meinen ersten Cocktail ;).Versand war schnell. Absolute Kaufempfehlung

Ich trinke gerne mal ab und zu einen Cocktail. Leider ist das in einer Bar immer ein teures Vergnügen. Was liegt da näher, als sich selbst zu Hause eine kleine Bar einzurichten und so für sich selbst oder seine Gäste schöne Cocktails zuzubereiten, die man dann auch noch ganz nach eigenen Wünschen variieren kann.Da ich nur wenig Ahnung von dem Thema hatte, habe ich mir vor einigem Monaten dieses Buch zugelegt. Es ist eine echte Offenbarung für alle, die sich näher mit dem schönen Thema "Cocktails" beschäftigen wollen. Detailreich erklärt, sehr schön bebildert und natürlich mit jede Menge Rezepten. Perfekt für Einsteiger, aber auch für Fortgeschrittene zum Nachblättern.Trotz der über 1000 Rezepte ist das Buch sehr übersichtlich, da es nach den verschiedenen Spirituosen aufgeteilt. Zudem gibt es auch jede Menge Rezepte für Cocktails ohne Alkohol. Sehr schön ist die Idee mit den "Top-20-Drinks". So kann man wunderbar in das Thema einsteigen und ausprobieren, was einem schmeckt und von da aus sich dann näher mit den jeweiligen Bereiche befassen.Das Buch lässt so kaum Wünsche offen - wünschenswert wären nur noch mehr Querverweise auf ähnliche Cocktails (da die Cocktails nach Spirituosen aufgeteilt sind findet man Varianten eines Cocktails an ganz unterschiedlichen Stellen im Buch).Habe inzwischen selbst Dutzende Cocktails aus dem Buch zubereitet und kann nur sagen: Klare Kaufempfehlung.

Das Buch ist hochwertig und toll aufgemacht - keine Kritikpunkte! Ich werrde mich langsam durch die 1000 Rezepte durchmixen - war auch der Grund für die Bestellung eines Boston Shakers - der nächste Sommer kann kommen.

Ein ansprechend gestaltetes Buch mit sehr vielen einfachen Rezepten zum Ausprobieren. Schön finde ich die Warenkunde (Vorstellen von wichtigen Alkoholen zum Mixen) mit Beispielen des Einsatzes.

Alles in Ordnung super schnell geliefertjedoch ist es für manche Cocktails schlecht beschrieben ins Deutsche . Müßte in Klammern dahinter richtig ausgeschrieben sein.

Ich bin absoluter Cocktail-Anfänger, aber dieses Buch ist einfach klasse!Jede Menge toller Rezepte, alles schön erklärt. Auch sehr viele leckere Sommerdrinks, Bowles, Infos zu den verschiedenen Getränken. Bin sehr sehr zufrieden!

Das Buch an sich ist super, aber der Zustand in dem ich es (Neuware) bekommen und ausgepackt habe ist inakzeptabel!

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Download Alles Mythos! 20 populäre Irrtümer über Hollywood

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Alles Mythos! 20 populäre Irrtümer über Hollywood

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Pressestimmen

"Sachlich aber doch plaudernd werden die Fakten verpackt und machen in diesem Stil schlichtweg Spaß." "miss_mesmerized" auf lovelybooks.de"Wer wenig über Hollywood weiß, erfährt viel." Hans-Helmut Prinzler, hhprinzler.de

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Alexander Emmerich, geb. 1974, promovierte an der Universität Heidelberg in Mittlerer und Neuerer Geschichte mit dem Schwerpunkt USA. Von ihm stammen zahlreiche Veröffentlichungen zur deutschen und amerikanischen Geschichte. Er lehrt an der Universität Mannheim.

Produktinformation

Taschenbuch: 208 Seiten

Verlag: Theiss, Konrad; Auflage: 1. Aufl. (24. April 2014)

Sprache: Deutsch

ISBN-10: 9783806227178

ISBN-13: 978-3806227178

ASIN: 3806227179

Größe und/oder Gewicht:

14,4 x 2 x 21,6 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung:

4.3 von 5 Sternen

5 Kundenrezensionen

Amazon Bestseller-Rang:

Nr. 253.871 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Bekam den Tipp aus einer Zeitschrift. Da hieß es, das Wort "Hollywood" im Deckblatt sei Leuchtschrift. Das trifft nicht zu.Doch das ist nur eine optische Sache und schmälert nicht den Inhalt.

Dieses Buch schaut hinter die Kulissen der amerikanischen Traumfabrik Hollywood. Es werden die gängigen Meinungen über Hollywood hinterfragt und die Irrtümer aufgedeckt. Denn es gibt auch Vorurteile in Hollywood.Alexander Emmerich versteht es Fakten über Vorurteile gegenüber Hollywood gekonnt aufzudecken. Das Buch ist spannend geschrieben und die vielen Fakten die darin enthalten sind, werden gut rüber gebracht. Es stellt somit eine sehr gute Zusammenfassung zum Thema Hollywood dar und eignet sich gut für den Einstig in das Thema. Im Anhang findet man auch interessante weiterführende Literatur und ein Register, mit dem man gut nachschlagen kann.Insgesamt sind es zwanzig Irrtümer die hier behandelt werden. Jeder Irrtum ist gleich aufgebaut, erst gibt es eine kurze Einführung und die Frage wo der Irrtum liegt und dann wird das Thema in mehreren Teilen erläutert. Dabei achtet der Autor darauf, auch Lesern das Thema näher zu bringen, die noch gar keine Ahnung haben. Also wenn es um einen Film geht, wird dieser erst einmal zusammengefasst, bevor auf Details und Irrtümer eingegangen wird.Die Themen sind bunt gemischt. So geht es um die Studios selber, Filme, Schauspieler, den Hollywood-Schriftzug, den Oscar, verschiedene Genre und mehr. Diese bunte Mischung macht es sehr abwechslungsreich und lässt es nie langweilig werden. Die Themen sind in sich immer abgeschlossen, sodass man auch gut einen Irrtum überspringen kann, den man schon kennt. Allerdings waren mir einige Themen zu vollgestopft mit Zahlen. So zum Beispiel das Thema über die Studios, da werden auf wenigen Seiten die Geschichte aller großen Studios zusammengefasst. Da hätte ich mir anstelle der Zusammenfassungen vielleicht ein paar kuriose Fakten zu den Studios gewünscht oder etwas ähnliches. Bei anderen Themen erfährt man dahingegen mehr kurioses und so gleicht es sich wieder aus.Insgesamt eine super Zusammenfassung über alle wichtigen Themen in Hollywood. Ich kann es jedem empfehlen, der sich für Hollywood interessiert und eine gut geschriebenen Zusammenfassung sucht.

Klappentext:Stars, Luxus, Glamour und Schönheit, das große Geld, spannende Unterhaltung: Hören wir den Namen Hollywood, denken wir an all das. Der berühmte Schriftzug hoch über der Stadt Los Angeles, Filmklassiker, Kinoabende und Blockbuster kommen uns in den Sinn. Dabei ist Hollywood gar nicht so leicht zu bestimmen. Ist es ein Stadtteil, der Name einer Industrie, einer Traumfabrik, ein Markenzeichen oder nur ein Mythos? Zwar gibt es den Stadtteil Hollywood, der zu Los Angeles gehört, aber besucht man ihn, wird man dort wenig von den eigenen Vorstellungen wiederfinden. Was also genau ist Hollywood? Welcher ist der erfolgreichste Film aller Zeiten? Und welche deutschen Regisseure und Schauspieler haben sich in Hollywood ein Denkmal gesetzt? Alexander Emmerich blickt hinter die Kulissen der amerikanischen Filmindustrie, zeigt 20 erstaunliche Irrtümer auf und hinterfragt populäre Bilder. Er führt uns damit auch durch über 100 Jahre Filmgeschichte.Der Autor:Dr. Alexander Emmerich, geb. 1974, promovierte an der Universität Heidelberg in Mittlerer und Neuerer Geschichte mit dem Schwerpunkt USA. Von ihm stammen zahlreiche Veröffentlichungen zur deutschen und amerikanischen Geschichte. Er lehrt an der Universität Mannheim.Meine Meinung:Hollywood . . . Ein Ort vieler Legenden, Gerüchte und Halbwahrheiten - aber auch ein Platz, an dem Träume wahr werden wie im Märchen. Man muss einfach nur der richtige Typ zur richtigen Zeit sein, dann kann es mit der großen Karriere klappen. Trotzdem müssen die Stars jeden Tag kämpfen, denn wer heute im Hollywood-Olymp sitzt, kann morgen schon wieder ganz unten sein und ehrfürchtig zu ihm hinaufschauen.Alexander Emmerich hat 20 Irrtümer aufgelistet, die sogleich interessant auseinander genommen und erklärt wurden. Manches war mir bekannt, anderes wieder nicht. Ich schätze, es kommt darauf an, ob man ein Fan des amerikanischen Kinos ist, welche Karrieren und Themen man in der Traumfabrik verfolgt und in welchen Genren man sich zu Hause fühlt.Es gab einige Überraschungen, denn alles kann man nicht erlesen, zumal auch viel falsch interpretiert und weitergetragen wird. interessant fand ich zum Beispiel die Entstehung der wichtigsten und mächtigsten Studios und die Erklärung der 3D-Technik, und wie sie entstand.Das Buch bietet neben solchem Wissen aber auch das Eintauchen in die Lebens- und Leidensgeschichten von Marilyn Monroe und James Dean.Man geht zu den Anfängen zurück, erfährt, wer das Filmen in all seinen Facetten salonfähig gemacht hat und welcher Film eigentlich der Erfolgreichste sein müsste - wenn man alle Kosten abzieht.Das Cover mit der falschen Marilyn finde ich passend, weil es das Flair der früheren Zeit einfängt.Ich habe Einiges dazugelernt und neue Erkenntnisse aufgesogen.Dieses Buch ist für Fans, die gern mehr über die Geschichte der Traumfabrik und des amerikanischen Films erfahren möchten. Auch Deutschland mit seinen Stars findet Erwähnung, denn auch sie haben eine Menge dazu beigetragen, dass in Hollywood gute Produktionen entstanden sind.Spannend geschrieben und erklärt.

Hollywood – seit vielen Jahrzehnten Magnet für Stars und Sternchen der Filmbranche. Wer im internationalen Film zu Ruhm kommen will, kommt an der Westküstenmetropole nicht vorbei. Aber so wie dies kein Geheimnis ist, ranken sich unzählige Mythen um die Glamourstadt und ihre wichtigste Branche. Alexander Emmerich ist 20 davon auf den Grund gegangen. Ist Hollywood wirklich das globale Zentrum des Films? Ist Avatar der erfolgreichste Film aller Zeiten? War James Deans Unfallwagen mit einem Fluch belegt? Und war Marilyn Monroe tatsächlich nur ein naives Blondchen? Diese und andere Fragen werden unterhaltsam beantwortet. Dabei wird nicht mit Daten und Fakten gespart, die jedoch humorvoll-unterhaltsam zusammengestellt sind, so dass das Buch sich locker liest ohne einem mit zu vielen Tatsachen zu erschlagen. Manches dürfte dem Film interessierten Leser bekannt sein, vieles ist sicherlich aber auch neu, so dass sicherlich für jeden was dabei ist. Auch für weniger Film- und Kino-affine Leser gibt es informative Unterhaltung, die noch dazu mit einer überschaubaren Länge daher kommt.Alexander Emmerich erzählt wie auch in seinen Romanen mit leichter Sprache, die es einem einfach machen, in das Hollywood-Universum einzutauchen und die Ausflüge in die Geschichte der Stadt und ihrer Stars zu unternehmen. Sachlich aber doch plaudernd werden die Fakten verpackt und machen in diesem Stil schlichtweg Spaß.

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Free Download Verführer und Rebell. Horst Buchholz: Die Biographie

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Verführer und Rebell. Horst Buchholz: Die Biographie

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Pressestimmen

» Flott geschriebene( ), unterhaltsame( ) und längst überfällige Vita. « (Ulrike Frick Münchner Merkur 2013-05-15)» Sudendorf zeichnet das wechselvolle Leben des Schauspielers in seiner lebendig geschriebenen Biografie nach. « (Michael Kluger Frankfurter Neue Presse 2013-04-03)» hervorragend recherchierte Biografie « Hanns-Georg Rodek (Hanns-Georg Rodek Die WELT 2013-04-24)» Sudendorf (…) hat den (…) Nachlass von Horst Buchholz aufgearbeitet und mit filmhistorischer Kompetenz und gradlinigem Stil die erste umfassende Biographie von Horst Buchholz geschrieben. « (Petra Castell RBB Kulturradio 2013-12-12)» (Sudendorf hat) in seiner schönen, gerade erschienenen Buchholz-Biografie (…) den aufbewahrten Nachlass des Schauspielers akribisch aufgearbeitet. « (Christian Schröder Der Tagesspiegel 2013-04-19)» Ein interessantes, lesenswertes Dokument über ein abenteuerliches, energiegeladenes, kreatives und vor allem widersprüchliches Leben. « (Birgit Röth Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung 2013-05-19)

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Werner Sudendorf ist Leiter der Sammlungen sowie der Marlene Dietrich Collection in der Deutschen Kinemathek, Berlin. Zahlreiche Publikationen zur Filmgeschichte, u. a. über Romy Schneider und Fritz Lang.

Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 318 Seiten

Verlag: Aufbau Verlag; Auflage: 1 (6. März 2013)

Sprache: Deutsch

ISBN-10: 335102763X

ISBN-13: 978-3351027636

Größe und/oder Gewicht:

13,1 x 3,2 x 22,1 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung:

5.0 von 5 Sternen

1 Kundenrezension

Amazon Bestseller-Rang:

Nr. 870.063 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Interessante Bio über einen bemerkenswerten Mann unserer Zeit. Horst Buchholz wirkte in vielen Filmen mit, die Privatperson lernte ich erst durch diese leider nicht durch ihn selbst verfasste Biografie kennen. Manches bleibt leider lückenhaft, schade.

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PDF kostenlos Besser gesund kochen: Sonderheft ZUCKERFREI: 30 Tage zuckerfrei Challenge

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Klappentext

90 zuckerfreie RezepteEinen Monat Frühstück, Mittag- und AbendessenGesund und schlankSo einfach gelingt ein Leben ohne ZuckerDie Challenge für Siein 30 Tagen zum Erfolg: Goodbye Zucker & Co.Versteckter ZuckerSo verbirgt die Industrie Süßes in der ZutatenlisteRADIKAL ZUCKERFREIRAUS AUS DER ZUCKERFALLE!30 Tagespläne90 Rezepte6 Einkaufslisten

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Die bpa media GmbH ist ein Zeitschriftenverlag mit Sitz in Hannover, der mit "Besser gesund kochen" eine Reihe Bookazines veröffentlicht hat, die Ihnen dabei helfen, sich gesünder zu ernähren und somit ein Leben mit weniger Beschwerden ermöglichen kann. Mit dabei sind 90 Rezepte ohne Zucker, Tagespläne und Einkaufslisten, damit auch wirklich nichts schief gehen kann.

Produktinformation

Broschüre: 116 Seiten

Verlag: bpa media (Nova MD); Auflage: Erstauflage (5. Juli 2019)

Sprache: Deutsch

ASIN: B07TFMN3JT

Verpackungsabmessungen:

27,7 x 20,6 x 0,8 cm

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